Филиалу "Балтика-Челябинск" исполнилось 40 лет. Строительство пивоваренного завода в Челябинске началось в 1969 году. Спустя два года здесь сварили первую партию марки "Бархатное". В 2006 году предприятие вошло в состав ОАО "Пивоваренная компания "Балтика".