Стабильная работа предприятий пищевой отрасли в Донецкой области во многом зависит от обеспеченности сельскохозяйственным сырьем. По этой причине значительные трудности в последнее время ощущают, в частности, предприятия молочной промышленности в связи с тем, что надои молока ежегодно снижаются.