Более 20 цехов искусственной ароматизации риса обнаружены в Китае - СМИ
14 июля 2010 года
Китайские контролирующие органы начали масштабную проверку продаваемого в стране риса после обнаружения фактов использования искусственных веществ для повышения "качества" популярного в Китае злака, сообщает в среду газета "Чайна Дэйли".
В июле правоохранительные органы выявили в городе Сиань (провинция Шэньси) 21 подпольных цех, в котором умельцы добавляли в обычный рис искусственные вещества, после чего он приобретал свойства так называемого "ароматного риса", который ценится в Китае гораздо выше обычного.
После химической обработки рис, поставляемый из провинций Хубэй и Цзянсу, упаковывали в тару с маркировкой "Учан", известной по всей стране.
Ароматный рис "Учан", производимый в северо-восточной провинции Хэйлунцзян, считается в Китае более дорогим и вкусным продуктом и отличается от обычного риса своим приятным ароматом.
Ежегодно, по данным самих продавцов, на рынок по всей стране поступает до 10 миллионов тонн риса под маркой "Учан" при том, что реальное производство этого вида злака не превышает 800 тысяч тонн. Как удалось выяснить правоохранительным органам, каждый из цехов в Сиани производил по нескольку десятков тонн химически обработанного риса в сезон.
Махинации с рисом, как отмечают эксперты, приносят производителям существенные доходы. На каждом килограмме искусственно ароматизированного риса поставщики зарабатывают до 0,4 юаня (0,07 доллара), что считается небывалой прибылью в этой сфере.
В статье не уточняется, какие именно химические вещества добавлялись в рис и представляет ли эта продукция угрозу для здоровья потребителей. Независимо от этого, пишет издание, добавление искусственных веществ в злаковые запрещено китайскими законами в области защиты качества продуктов питания.
Поставки поддельного ароматного риса осуществлялись, по меньшей мере, в шесть провинций Китая, в том числе в Хэйлунцзян, родину производства риса "Учан".
Нарушения в области производства пищевых продуктов в КНР происходят достаточно часто. Самым громким за последнее время стал разразившийся осенью 2008 года "меламиновый скандал". Производители добавляли в сухие молочные смеси опасное вещество меламин, вызывающий мочекаменную болезнь. В результате употребления химически модифицированной молочной продукции, в Китае погибли шесть детей, еще более 300 тысяч малышей заболели.
В июне в провинциях Цинхай, Цзилинь и других регионах страны вновь было выявлено сухое молоко с меламином. Не исключено, что на прилавки магазинов попала продукция, которая не была уничтожена ранее.