Глава ФСКН посоветовал россиянам есть петрушку почаще

8 июня 2011 года

Руководитель ФСКН порекомендовал россиянам почаще употреблять петрушку в пищу и пояснил, что запрет, который ввел Роспотребнадзор на это растение, относится только к семенам петрушки.

В начале июня Роспотребнадзор причислил петрушку курчавую к списку растений, содержащих сильнодействующие наркотические и ядовитые вещества. Соответствующие изменения были внесены в СанПиН "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" в 2011 году. Санитарное ведомство включило в список не всю петрушку, а только ее плоды, из которых можно приготовить опасное для здоровья человека масло.

"Петрушка - полезный продукт, и рекомендую его почаще употреблять в пищу. Хочу всех успокоить, ее есть можно", - сказал глава ФСКН Виктор Иванов в Совете Федерации.

По его словам, Роспотребнадзор внес в список запрещенных растений только семена петрушки. "Они используются для производства биодобавок в пищу", - пояснил он.

"Сама же петрушка под этот запрет не попадает", - резюмировал Иванов.