Мясокомбинат в Свердловской области опровергает данные прокуратуры о нарушениях
20 сентября 2011 года
Руководство ОАО "Общество МИКОМ" в Каменске-Уральском (Свердловская область) опровергает информацию о выявленных прокуратурой санитарных нарушениях в помещениях хранения и подготовки мясной продукции и считает случившееся "происками конкурентов".
Ранее со ссылкой на Гепрокуратуру сообщалось, что прокуратура совместно с Роспотребнадзором в ходе проверки мясокомбината в Каменске-Уральском (Свердловская область) обнаружила в помещениях хранения и подготовки мясной продукции скопления червей и насекомых, а между цехами - разлагающиеся производственные отходы.
По информации Генпрокуратуры, проверка была организована после публикации в СМИ информации о всплеске заболеваний острой кишечной инфекцией среди жителей города, большинство из которых употребляли в пищу мясную продукцию ОАО "Комбинат мясной Каменск-Уральский" (ОАО "Миком"). Также, по данным прокуратуры, ранее изготовленная колбаса переупаковывалась в другую упаковку, на которой в целях увеличения сроков реализации фиксировались новые даты, а для изготовления колбасной продукции использовались специи и пищевые смеси с истекшим сроком годности.
Прокуратура возбудила в отношении ОАО "Миком" дело об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения) и направила материалы в суд для решения вопроса о приостановлении деятельности предприятия.
Директор "Микома" Кирилл Володин, которого цитирует пресс-служба предприятия, связывает случившееся с происками конкурентов.
"Продажи ОАО "Миком" растут, мы стали первыми в области по валовой выручке, и началась конкурентная борьба... Я приглашаю... посетить наше производство и убедиться, что у нас используются только высококачественное сырье и современное оборудование. И уж конечно, санитарные нормы на предприятии соответствуют отраслевым стандартам", - сказал глава предприятия.
Он заявил, что "ряд "фактов", указанных в предписании, вызывает откровенное недоумение, например, "переупаковка колбасы"".
"Колбаса упаковывается в оболочку еще фаршем, и дата изготовления указывается на упаковке. Технологически не существует способа заменить упаковку на колбасе, так как линий по упаковке "в рукав" твердой колбасы не существует в природе... Кроме всего, переупаковка - это смена оболочки, а не сроков, напечатанных на оболочке, а оболочку на колбасе, как я уже сказал, поменять вообще невозможно", - приводит пресс-служба слова Володина.
Также, по словам Володина, "обманом" оказалась ссылка на газету "Каменский рабочий", статья которой якобы стала причиной проверки, - "в этом издании о нас вообще не публиковалось никаких материалов, а главный санитарный врач Каменск-Уральского Дмитрий Козловских данных о "массовых отравлениях мясопродуктами" чьего-либо производства, в том числе и нашего, не подтверждает".
"Таким образом, получается, что не только не существует никакой статьи в газете, "на основании которой проводилась проверка", но и нет никаких данных о "массовых отравлениях". Все это выглядит довольно грубым заказом, и удивительно, что прокуратура в своих пресс-релизах перепечатывает информацию, не проверяя ее достоверность по первоисточникам", - отмечает Володин.
Он утверждает, что сейчас предприятие работает обычном режиме, "по сигналу идет плановая проверка, но можно уверенно говорить о том, что наиболее скандальная информация, на которой делается основной акцент в СМИ, на сегодняшний момент не соответствует реальным фактам".