Почти 30 человек на Ямале заболели сальмонеллезом после употребления куры гриль
8 февраля 2013 года
Почти 30 человек заболели сальмонеллезом в Салехарде после употребления куры гриль, качество которой не соответствует санитарным требованиям, сообщает Роспотребнадзор.
"Заболевание протекало преимущественно в легкой и средней тяжести, сопровождалось типичными клиническими проявлениями острого гастроэнтерита. Всего зарегистрировано 29 пострадавших", - говорится в сообщении.
Пострадавшие связывали свое заболевание с употреблением куры гриль, приобретенной в розничной сети "Кристалл" ООО "Оптторгсервис".
При проведении экспертизы установлено, что данная продукция не соответствует требованиям СанПиН "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", выявлен возбудитель Salmonella группы С1, S. Infantis, подчеркивается в документе.
"Партия продукции произведена и упакована 27 октября 2012 года. Указанная партия продукции массой 182 килограммов управлением Роспотребнадзора была снята с реализации и подлежит утилизации", - информирует ведомство.