Продавец опасной для здоровья копченой рыбы оштрафована в Костроме на 5 тыс руб

27 марта 2012 года

Ленинский районный суд Костромы приговорил к штрафу в 5 тысяч рублей продавца Центрального рынка города, которая торговала опасной для здоровья человека рыбой горячего копчения, сообщил во вторник заместитель Костромского природоохранного прокурора Волжской межрайонной природоохранной прокуратуры Сергей Моисеев, не уточняя даты вынесения приговора.

В конце 2011 года сотрудники природоохранной прокуратуры совместно с представителями контролирующих ведомств изъяли на Центральном рынке Костромы партию речной рыбы горячего копчения, приготовленной кустарным способом. В копченых судаках, лещах, сомах и карасях во время лабораторных исследований были обнаружены мезофильные, аэробные и факультативно-анаэробные организмы, опасные для жизни и здоровья человека.

"Исследования показали, что в представленных образцах продукции предельно допустимое содержание этих организмов превышено в 80, 110 и 130 раз, продукция способна вызвать у человека острую кишечную инфекцию, пищевое отравление, в том числе с тяжелыми последствиями"

Администрация рынка неоднократно указывала предпринимателю на недопустимость торговли рыбой, не прошедшей проверку ветеринарной лаборатории, однако женщина продолжала продавать опасный товар.

"По результатам произведенной контрольной закупки и лабораторных исследований в отношении продавца было возбуждено уголовное дело по части 1 статьи 238 УК РФ (хранение и сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности)", - сказал Моисеев.