Росалкогольрегулирование утвердило технические условия хранения алкоголя
24 декабря 2010 года
Росалкогольрегулирование утвердило технические условия хранения алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции, расфасованной в потребительскую тару, говорится в приказе ведомства.
Соответствующий приказ зарегистрирован министерством юстиций РФ 21 декабря 2010 года. Документ вступит в силу спустя 10 дней после официального опубликования.
Он предусматривает хранение алкогольной продукции в специальных складских помещениях, которые, в частности, должны быть обеспечены центральным отоплением либо оборудованы индивидуальными теплогенераторами, оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией, измерительными приборами для контроля за температурно-влажностным режимом, стеллажами или поддонами высотой не менее 15 см от пола, расположенными на расстоянии не менее 1 м от систем отопления, водопроводных и канализационных труб и так далее.
При этом на площади складского помещения не допускается хранение других видов продукции вместе с алкогольной и спиртосодержащей, а также размещение на одном поддоне разных видов продукции.
В проекте приказа Росалкогольрегулирования также прописаны температурные условия хранения продукции. Так, российские коньяки и бренди должны храниться при температуре от 5 до 25 градусов, водки - от минус 15 до плюс 30 градусов, слабоалкогольные напитки - от 0 до 20 градусов, вина - от плюс 5 до плюс 20 градусов. Вся продукция должна храниться при относительной влажности воздуха не выше 85%.
Как сообщалось в середине декабря 2010 года, эксперты Федеральной антимонопольной службы (ФАС) России считают, что проект приказа Росалкогольрегулирования об утверждении технических условий к хранению алкогольной и спиртосодержащей продукции в нынешней редакции может привести к ограничению конкуренции. А именно к необоснованному препятствованию осуществлению деятельности хозяйствующими субъектами, препятствованию хозяйствующим субъектам в получении (продлении) лицензии на производство и оборот этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции, дублированию функций иных органов власти.