Суд закрыл на 90 суток столичный ресторан "Кристина" за нарушения санитарных норм

9 сентября 2010 года

Преображенский суд Москвы приостановил деятельность ресторана "Кристина" на востоке столицы после того, как прокуратура выявила там нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, говорится в сообщении, размещенном в четверг на сайте городской прокуратуры. Дата вынесения судебного решения не уточняется.

По данным ведомства, Преображенская межрайонная прокуратура совместно со специалистами Роспотребнадзора провела проверку соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства в ресторане "Кристина", в ходе которой были выявлены нарушения закона.

"По результатам проверки прокуратура в отношении юридического лица возбудила дело об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 КоАП (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). В настоящее время постановлением Преображенского районного суда Москвы деятельность ресторана приостановлена на 90 суток", - отмечается на сайте.

Установлено, что санитарное состояние ресторана неудовлетворительное. Тепловое, технологическое и холодильное оборудование не промыто. Дезинфицирующие и моющие средства на предприятии отсутствуют, дезинфекция помещения, оборудования, инвентаря, посуды не проводится, говорится в пресс-релизе.

"На предприятии находятся продовольственное сырье и пищевые продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность. Готовые блюда и заготовки с предыдущего дня не имеют обязательной маркировки о дате и часе их изготовления", - сообщает прокуратура.