Сухой корм для животных может стать источником сальмонеллеза, считают санинспекторы в США

2 ноября 2011 года

Санитарные службы США начали проверку сухого корма для домашних животных в крупнейших торговых сетях, так как опасаются, что корм может стать источником заражения человека сальмонеллезом, сообщает газета Wall Street Journal.

По ее данным, действующее при Министерстве здравоохранения и социального обеспечения США Управление по контролю за продуктами и лекарствами предупредило, что "особое беспокойство вызывает сальмонелла, передающаяся через корм и пищевые добавки для животных в домашних условиях, через руки инфекция может попасть в организм человека".

Инспекторы управления, как пишет газета, уже начали брать пробы кормов в крупнейших торговых сетях США. Проверки касаются не только кормов для кошек и собак, но также и для кроликов, рептилий, птиц, аквариумных рыбок, хомяков, морских свинок.

Обычно человек может заразиться сальмонеллезом, если в пищу попадают испорченные или зараженные продукты. Инфекция также может попасть в организм через руки, если на них окажутся болезнетворные бактерии, которые затем попадут в рот.

В этой связи, сообщает издание, власти США предупредили о необходимости мыть руки после кормления животных и держать миски с сухим кормом подальше от детей.

Животные, съевшие зараженный корм, также могут заболеть, предупреждает Wall Street Journal.

По официальным данным, с января 2006 по декабрь 2007 года в США заболели сальмонеллезом 70 человек, имевших контакт с кормом для собак, произведенным в Пенсильвании. Тогда вспышка была вызвана, в частности, типом бактерии, на который не действовали обычные антибиотики.

В прошлом году в Соединенных Штатах было продано сухого корма для собак на 8 миллиардов долларов, а для кошек - на 3,7 миллиарда долларов, сообщает Wall Street Journal.