Закупочные цены на молоко в РФ снизятся в I квартале 2011 года - глава Молочного союза

17 ноября 2010 года

Закупочные цены на сырое молоко в России в первом квартале 2011 года могут снизиться по сравнению с нынешним уровнем, при этом в целом в 2011 году цены будут ниже по сравнению с 2010 годом, когда они показали рекордный рост почти на 60%, заявил исполнительный директор Молочного союза РФ Владимир Лабинов в рамках форума института Адама Смита "Пищевая промышленность РФ - 2010".

Основными причинами снижения может стать изменение структуры молочного рынка, ограничение потребительского спроса из-за роста цен на продукцию, увеличение потребления более дешевой импортной продукции, а также влияние ресурсов сухого молока, считает Лабинов.

За девять месяцев текущего года импорт сухого молока вырос почти в два раза, а сыров - более чем на 10%, напомнил эксперт.

В настоящее время закупочная цена на сырое молоко составляет 17 рублей за килограмм в среднем по стране, и до конца 2010 года она может увеличиться максимум до 18 рублей за килограмм, прогнозирует Лабинов. Насколько может сократиться цена в первом квартале 2011 года, глава Молочного союза уточнять не стал, пояснив, что слишком много факторов влияет на этот процесс.

При этом, по его мнению, розничные цены на молочную продукцию в стране продолжат рост до февраля-марта следующего года. По словам Лабинова, это последствия отложенного эффекта от повышения закупочных цен на 60%, при том что рост розничных цен составил в 2010 году только 20%. То есть, розничные цены будут наверстывать эту ценовую дельту, считает эксперт.